Лектори TEDxSofia 2018: Иван Илчев

 

С какво се занимавате?

Основател и собственик съм на Casa Kakau – семейна шоколатерия в Пловдив, произвеждащa истински, натурален шоколад по технологията „от какаовите зърна до блокчето шоколад” (bean to bar).

Разкажете ни малко повече за своята страст?

Шоколадът е моя страст от дете. Винаги съм обичал шоколад и още от малък харесвах само десерти с повече какао или шоколад. Днес той е не само страст, но и начин на живот за цялото ми семейство. Това, което най-много харесвам в шоколада, е, че прави хората щастливи. Няма нищо по-хубаво от това да видиш, че продуктът който правиш с ръцете си, носи усмивка по лицата на всеки клиент. Затова всички в екипа се стараем толкова много, защото хората ни дават доверието си, а ние им поднасяме истинска радост и наслада, която да отнесат вкъщи.

Три факта, които ви описват най-добре?

Устремен – за да успееш трябва да даваш повече, от колкото мислиш, че трябва да даваш. Това мото ми е помагало винаги в трудни ситуации.

Отговорен – обичам да довеждам до край всяко нещо, което стартирам.

Приятелски настроен – винаги подхождам положително към нови запознанства и партньорства, защото вярвам, че даденото добро се връща.

Мечтаете един ден…

Децата ми да продължат това, което правя. Ако го сторят, значи съм се справил добре като родител и предприемач.

Кое е най-голямото предизвикателство, пред което сте се изправяли досега?

Да бъда родител с малки деца и предприемач. Когато работиш за себе си, нямаш работно време, така както и когато си родител. Да можеш да развиваш нов бизнес със собствени усилия и да не пренебрегваш грижата за децата, за мен е най-сериозното предизвикателство! 

Любимата ви българска поговорка е…

„Не оставяй днешната работа за утре“.

Идеята, която според вас си струва да бъде разпространявана, е….

Отнасяй се с клиента си, както се отнасяш към най-добрия си приятел! Днес има почти всичко за всяка нужда – но невинаги има грижа и внимание от компанията, която го предлага. Затова вярвам, че акцентът не трябва да е върху продукта или услугата, а върху начина на общуване с хората, гласували ни своето доверие.

Коя е вашата любима лекция от TED? Защо?

Не мога да откроя определена. Всичко, което съм гледал през годините, ме е вдъхновявало, повлиявало и мотивирало. Имал съм случаи, когато едно изречение от напълно непознат за мен лектор е било вдъхновение да започна нещо ново и да преосмисля статуквото. Затова искам да изкажа моето уважение към всички, които са заставали на TED сцената, защото има причина всеки един да е там. 

Как бихте довършили изречението “Представи си…”?

Представи си, че от теб зависи!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s